Coba resep mun tahu jamur sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mun tahu jamur, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mun tahu jamur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu jamur! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan mun tahu jamur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tahu jamur yuk!
Untuk menyiapkan Mun tahu jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 20 ekor, Udang kupas cincang
- Ambil 2 bh tahu sutra
- Sediakan Daun bawang secukupnya, (ak gk pake krn anakku gk suka)
- Ambil Jamur (biasa beli di pasar yg jual sayur2 organik)
- Siapkan secukupnya Bawang putih cincang
- Siapkan Air secukupnya/seleranya
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan Royco ayam (bole pake bole tidak)
Apalagi harganya murah dan gampang dicari, makin jadi idola, deh. Kalau bosan dengan olahan tahu yang itu-itu aja, kali ini kamu bisa membuat mun tahu jamur yang enak banget. Rasanya khas oriental yang menggugah selera. Bubuhi kecap asin, saus tiram, garam, dan.
Cara menghidangkan Mun tahu jamur:
- Pertama bawang putih cincang ditumis sbntar.. masukin udang dan jamur.. aduk2 sampe jamur dan udang matang..
- Masukin Tahu nya, aduk terus sampe tahu hancur.. masukin air secukupnya, lalu
- Masukan garam, lada dan Royco.. jgn lupa di cicipin, masak sampe rada mendidih airnya.. (bole masukin daun bawang) setelah air mengental dan matang angkat dan sajikan.. 😊
Biasanya di resto chinese hanya memakai tahu + daging cincang,tapi kali ini biar lebih bervariasi saya tambahkan jamur kuping + udang kupas. Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang.
Selamat mencoba resep mun tahu jamur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
