Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mun tahu daging cincang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mun tahu daging cincang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak mun tahu daging cincang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu daging cincang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak mun tahu daging cincang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tahu daging cincang yuk!
Untuk memasak Mun Tahu Daging Cincang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gram daging sapi cincang
- Sediakan 50 gram udang - cincang kasar
- Siapkan 2 buah tahu putih besar (khusus untuk mun tahu)
- Sediakan 2 siung bawang putih - cincang
- Gunakan 2 siung bawang merah - potong
- Siapkan 1 tangkai bawang daun - potong
- Ambil secukupnya air
- Ambil secukupnya bumbu dapur (garam, vetsin/gula, merica)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdm maizena untuk mengentalkan kuah
Merupakan makanan dengan pengaruh kuliner Tongkok, sajian yang diolah bersama daging ayam cincang dan jamur ini sangat mudah untuk dibuat. Minggu ini lagi lumayan sibuk krn ada tukang di rumah. Kmrn ini juga pernah buat tapi pake daging ayam. Beranda / Daging / Mun Tahu.
Cara memasak Mun Tahu Daging Cincang:
- Persiapkan semua bahan-bahan memasak. Potong bawang, cuci bersih udang dan cincang kasar.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan daging cincang dan udang. Masak sampai berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya untuk kuah.
- Masukan tahu putih, kemudian dipotong-potong acak menggunakan sukil masak.
- Tambahkan bumbu dapur (garam, vetsin/gula, merica) secukupnya. Masak sampai mendidih kemudian koreksi rasanya.
- Masukan bawang daun.
- Masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air untuk membuat kuah mun tahu sedikit kental.
- Mun tahu siap disajikan!
Hidangan yang dibuat dari potongan tahu sutra lembut yang diolah bersama daging sapi cincang, dimasak dengan bumbu oriental yang lezat dengan kuah sedikit kental. Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut. Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan. Sapo tahu; Capcai; Tahu goreng Foto: Dok.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu daging cincang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
