Sedang mencari resep mangut ikan asap pedasss yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan asap pedasss terbaik! mangut ikan asap pedasss salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mangut ikan asap pedasss karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap pedasss! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mangut ikan asap pedasss hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan asap pedasss yuk!
Untuk memasak Mangut ikan asap pedasss, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 8 potong ikan asap
- Siapkan 1 santan kara
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 biji bawang merah
- Ambil 3 biji bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 7 buah cabai merah besar
- Gunakan 10 buah cabai rawit yg pedas
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Siapkan 1 batang serai (memarkan)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 potong lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Cabai rawit hijau utuh (buat cemplung)
- Siapkan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak (untuk menumis)
Jadilah ini bikin pake ikan goreng. Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda.
Proses menghidangkan Mangut ikan asap pedasss:
- Cuci semua bahan, siapkn bumbu halus,
- Panaskn minyak tumis bumbu halus dan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam tumis hingga harum, beri air masukn ikan asap
- Setelah mendidih beri garam, gula, penyedap rasa, santan diaduk" agar tidak pecah smpi mendidih. Koreksi rasa
- Siap di sajikan👌
Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Kuliner Malang Ikan asap pedas di olah mangut dan lalapan. Pecinta kuliner di Malang wajib coba.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan asap pedasss hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
