Ingin memasak mangut lele ceria yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut lele ceria terbaik! mangut lele ceria cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mangut lele ceria karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele ceria! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mangut lele ceria hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut lele ceria yuk!
Untuk membuat Mangut lele ceria, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ekor lele goreng
- Siapkan secukupnya Santan
- Sediakan secukupnya Kemangi
- Gunakan Bumbu tumis:
- Ambil Lombok merah diiris serong tipis
- Ambil Jahe digeprek
- Gunakan Laos geprek
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir miri
- Sediakan 2 cm kecur
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan Cabai rawit jika ingin pedas
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan Kaldu bubuk
Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Mangut Lele adalah makanan khas daerah mataraman yang sangat terkenal didaerah jogja dan jawa tengah. Komposisi utamanya ikan lele, didaerah saya. Kalau bosan makan lele kalian boleh pesan mangut beraneka bahan.
Proses memasak Mangut lele ceria:
- Haluskan bumbu halus lalu sangrai sampai matang, tambahkan bumbu tumis dan sedikit air sampai air meresap.
- Masukkan santan lalu tambahkan garam,gula,kaldu bubuk, tunggu sampai santan matang lalu icip rasa.
- Masukkan lele goreng dan kemangi. Tunggu hingga bumbu meresap. Sajikan bersama keluarga tercinta. 😘
Mulai dari mangut gurame, telur bebek, ayam kampung, dan nila. Selain mangut kalian bisa mencoba sajian khas hajatan seperti ingkung ayam kampung, sego bancakan, sego kenduri ayam kampung, dan masih banyak lainnya. Salah satu warung Legendaris di Yogyakarta Mangut Lele Mbah Marto. Lokasinya jauh dari pusat kota, tapi pengunjungnya datang dari penjuru daerah. Mangut Lele Tongseng Kambing Es Sarang Burung Ceria.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut lele ceria. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
