Resep-bunda

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep chicken katsu with special sauce ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan chicken katsu with special sauce ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Banyak orang sudah menyerah duluan chicken katsu with special sauce karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu with special sauce! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat chicken katsu with special sauce hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken katsu with special sauce!

Untuk memasak Chicken Katsu with Special Sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Siapkan 1 potong dada ayam fillet
2. Gunakan Marinasi
3. Ambil 2 siung bawang putih halus
4. Ambil 1 sdt lada halus
5. Gunakan 1 sdm minyak wijen
6. Ambil 1 sdt garam
7. Gunakan Bahan celupan ayam
8. Ambil 5 sdm tepung bumbu serbaguna
9. Siapkan Secukupnya air
10. Siapkan Secukupnya tepung panir
11. Siapkan Bahan sauce
12. Siapkan 2 siung bawang putih
13. Siapkan 1 buah bawang bombay yg kecil
14. Sediakan Sisa tepung celupan
15. Gunakan 1 sdm margarin
16. Siapkan 1/2 sdt lada halus
17. Ambil 1/2 sdt gula
18. Gunakan 1 sdt kaldu ayam
19. Siapkan 1 sdm kecap manis
20. Sediakan 1 sdm saus tiram
21. Siapkan 1 sdm saus tomat
22. Siapkan 1 sdm saus sambal

Katsu is served with Tonkatsu sauce or katsu sauce, which pairs perfectly well with the fried meat. Season chicken generously with salt and pepper and place in refrigerator. Make katsu sauce: in a medium bowl, whisk to combine. Open the chicken thighs and flatten with a rolling pin.

Proses menyiapkan Chicken Katsu with Special Sauce:

1. Marinasi dada fillet dengan bumbu marinasi, simpan di kulkas selama 15 menit
2. Tumbuk2 dada fillet agar melebar dan lebih tipis
3. Sambil panaskan minyak di wajan, gulingkan dada fillet ke campuran tepung serbaguna dan air (adonan tepung tidak encer dan tidak terlalu kental)
4. Setelah itu gulingkan di tepung panir
5. Masak dengan minyak panas, jangan lupa pakai api sedang saja.
6. Setelah kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
7. Selanjutnya untuk membuat saus, panaskan margarin, tumis bawang putih halus, lanjut dimasukkan bawang bombai. Tumis sampai harum.
8. Masukkan sisa adonan tepung sebanyak 2 sdm ke tumisan bawang, aduk rata.
9. Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan semua sisa bahan saus. Aduk rata.
10. Sajikan katsu dengan saus.

Combine eggs, cornstarch, salt, white pepper, garlic powder, and water to make a batter. Coat chicken in the egg batter, then the roll in panko crumbs. To make sauce: Combine all ingredients and bring to a boil. We serve our famous chicken katsu and teriyaki chicken together for our chicken lovers. Serve the Chicken Katsu with shredded cabbage, tonkatsu sauce, and hot Japanese mustard.

Mudah bukan membuat chicken katsu with special sauce? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.