Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan asap kuah santan pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan asap kuah santan pedas adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak ikan asap kuah santan pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap kuah santan pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ikan asap kuah santan pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asap kuah santan pedas!
Untuk menghidangkan Ikan asap kuah santan pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ikan asap
- Gunakan 1 papan tempe
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe ijo + ale
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya air
- Siapkan secukupnya gula, garam, masako
Namun setiap olahan ikan asap dari berbagai jenis ikan mempunyai kandungan gizi dan cita rasa yang berbeda. Resep masakan enak berikut ini akan membuat selera makan anda bertambah. Ikan tongkol dikenal gurih dan memiliki tekstur daging seperti ayam. Mangut adalah hidangan sayur santan pedas yang pada umumnya diolah dengan ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan asap kuah santan pedas:
- duo bawang dirajang, cabe2 dipotong
- tumis duo bawang, setelah harum masukkan semua cabe, lengkuas, daun jeruk. aduk rata sampai agak layu
- tambahkan sedikit air, tuang santan, tambahkan gula, garam & masako.
- masukkan ikan & tempe yang sudah dipotong2 dadu. biarkan sampai mendidih. angkat, sajikan
Kuliner lokal khas Jawa Tengah, tepatnya di Semarang ini menjadi primadona karena rasanya yang gurih, pedas, segar, dikombinasikan dengan sedapnya ikan asap. Tak hanya itu, mangut juga berwarna kuning keorenan yang me. Sajikan ikan tongkol asap kuah santan pedas buatan Anda untuk keluarga tercinta. Makanan lezat ini dapat Anda sajikan sebagai menu makan malam, sajikan bersama nasi panas. Demikian yang dapat dibagikan mengenai resep ikan tongkol asap kuah santan pedas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asap kuah santan pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
