Lagi nyari resep #1 mangut ikan asap & tahu yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep #1 mangut ikan asap & tahu terbaik! #1 mangut ikan asap & tahu merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak #1 mangut ikan asap & tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #1 mangut ikan asap & tahu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak #1 mangut ikan asap & tahu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #1 mangut ikan asap & tahu yuk!
Untuk menyiapkan #1 Mangut Ikan Asap & Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 SDT jinten
- Siapkan 1 SDT ketumbar
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Gunakan Bumbu lain
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 ruas jari jahe (geprek)
- Siapkan 1 bungkus Kara 65 mili
- Ambil Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk
- Ambil Bahan-bahan
- Gunakan 1,5 gelas blender air
- Siapkan 5 potong ikan asap
- Sediakan 10 buah tahu coklat
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Cara menyiapkan #1 Mangut Ikan Asap & Tahu:
- Siapkan bahan-bahan dan bumbu-bumbu terlebih dahulu. Untuk ikan asap dan tahu, setelah dicuci bersih, aku kukus dulu sekitar 10 sampai 15 menit.
- Blender bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
- Tambahkan bumbu-bumbu lainnya, beserta garam, merica dan kaldu bubuk.
- Setelah bumbu tumisan siap, masukkan ikan asap dan tahu coklat, tambahkan air dan santan Kara, masak hingga bumbu meresap, test rasa. Jika ingin rasa yang lebih pedas, bisa tambahkan cabai rawit yang diiris pada step ini.
- Mangut ikan asap siap disajikan bersama nasi hangat, tempe goreng dan sambal terasi.
Selamat mencoba resep #1 mangut ikan asap & tahu! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
