Coba resep mangut ikan pari asap sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut ikan pari asap, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mangut ikan pari asap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan pari asap!
Untuk menghidangkan Mangut ikan pari asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ikan pari asap uk.besar, masing2 potong2 3 bagian
- Siapkan 2 bh tahu putih, potong diagonal
- Ambil 1 ons kecambah, bersihkan
- Gunakan 1 bks santan instan
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg serai, memarkan
- Ambil 2 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 1 ruas kencur, memarkan
- Ambil 1/2 keping gula jawa
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 bh kemiri
- Ambil 8 bh cabe rawit, atau sesuai selera
Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.ðŸ¤ðŸ¤ðŸ¤ Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.
Proses memasak Mangut ikan pari asap:
- Tumis bumbu halus, kencur, lengkuas, serai, daun jeruk & daun salam hingga harum
- Tuang santan & air, masukkan gula jawa, garam & penyedap rasa, aduk2 hingga tercampur rata
- Masukkan ikan pari asap dan tahu, masak hingga tahu matang.koreksi rasa.
- Terakhir masukkan kecambah, masak jangan terlalu lama agar kecambah tidak terlalu lembek.
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan pari asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
