Ingin tau rahasia masak kaki naga yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kaki naga terbaik! kaki naga salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak kaki naga karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaki naga! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak kaki naga hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kaki naga yuk!
Untuk menyiapkan Kaki naga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr fillet ayam
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil Sejumput ladaku
- Ambil Secukupnya garam, gula, dan kaldu ayam bubuk
- Gunakan 85 gr tepung tapioka
- Sediakan 70 gr keju parut
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan secukupnya Tempung panir
Pakai KOBE Tepung Bumbu Putih yang mengandung bumbu dan rempah khas Indonesia bikin masak apa aja jadi praktis dan lezat. Pertama kali bikin Kaki Naga minggu lalu utk iklan Nestum di Instagram saya. Sepertinya kaki naga bukan gini deh bentuknya 😁. Penasaran apa sih kaki naga ?.
Cara memasak Kaki naga:
- Blender ayam, telur, bawang merah, bawang putih, ladaku, garam, gula dan kaldu ayam bubuk
- Tuang ke baskom dan tambahkan tepung tapioka dan keju parut aduk hingga rata
- Panaskan panci sambil menunggu air panas, bentuk adonan menjadi bulat lonjong tusuk dengan stik es krim, adonan lengket, gunakan sarung tangan plastik olesi sedikit minyak untuk membentuk kaki naga lalu rebus hingga mengapung
- Angkat dan tiriskan, lalu celupkan ke dalam larutan terigu dan panir dengan tepung roti
- Langsung goreng atau bisa juga disimpan dlm frezer untuk stok lauk
Bukan kaki naga dalam arti sebenernya nya ya.tapi kaki naga nama makanan.hihi. Banyak merk dan kaki naga yang ada di asaran.biasanya dari bahan ikan. Makanan Kaki Naga Ikan ini sebenarnya adalah camilan seperti nugget tapi disajikan dengan tusukan sate. Berbahan dasar ikan, Anda tak perlu ragu lagi dengan kandungan gizinya. Camilan yang satu ini bisa juga dijadikan bekal untuk anak Anda sekolah ataupun ketika Anda berlibur bersama keluarga.
Mudah bukan membuat kaki naga? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
