Ingin memasak ayam geprek blenger yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam geprek blenger terbaik! Hadirkan ayam geprek blenger untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak ayam geprek blenger karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek blenger! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam geprek blenger hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam geprek blenger yuk!
Untuk menyiapkan Ayam geprek blenger, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 50 gram dada fillet
- Gunakan 1 buah telur ayam
- Ambil secukupnya Tepung terigu
- Sediakan secukupnya Tepung panir
- Siapkan secukupnya Cabai rawit
- Ambil secukupnya Bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Chicken powder
- Sediakan secukupnya Black paper
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Keju mozzarella
Rasanya sih standar kayak ayam geprek biasanya. Cuma rasa pedesnya ga bisa ditolerir! Tapi gue ga suka nasinya, agak kering & keras gitu, hiks. Ayamnya sih pas gue makan agak sedikit kering ya, ga juicy.
Proses membuat Ayam geprek blenger:
- Siapkan semua bahan
- Yang pertama bikin ayam krispi nya dulu. Ayam di tabur i bumbu marinasi (garam, gula, chicken powder, black paper), di balut tepung terigu kering lalu di masukkan di tepung terigu basah kemudian di kasih tepung terigu kering. Trus di goreng pakai minyak yg panas
- Siapkan ulekan buat geprek. Saya pakai 2 bawang putih, cabai rawit 3 buat (level 1), di kasih chicken powder, garam, gula, black paper
- Setelah ayam krispi nya udah matang, tinggal di geprek
- Di atas kasih telur ceplok dan keju mozzarella. Lalu di tembak pakai api buat lelehkan keju mozzarella
- Di hidang kan (saya pakai rice bowl)
Selain rasanya yang lezat, disini memiliki perbedaan dengan ayam geprek lainnya yaitu tingkat kepedasan yang lebih tinggi dari ayam geprek lainnya.. Pesen ayam blenger biasa dan yang termoz. Yang ayam blenger biasa isinya cuma nasi saya ayam geprek aja. Klo yang termoz isinya nasi, ayam, telur dadar dan keju mozarella. Geprek blenger menjadi menu andalan dalam gerai makanan ini.
Selamat mencoba resep ayam geprek blenger! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
