Ingin memasak ikan asap kuah santan yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asap kuah santan terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ikan asap kuah santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan asap kuah santan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap kuah santan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ikan asap kuah santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asap kuah santan!
Untuk memasak Ikan Asap kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 10 potong ikan asap, dipasar sudah jual potongan
- Sediakan 3 bh 🍆 terong muda
- Sediakan 1 santan (aq pake k**a)
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 5 bawang merah, 3 bawang putih
- Sediakan 5 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3 cabe merah
- Sediakan 1 kemiri
- Sediakan Sedikit ketumbar
- Ambil 2 cm Jahe, kunyit
- Gunakan Bahan Taburan:
- Siapkan 1 Daun bawang
- Sediakan 3 lb Daun jeruk
- Gunakan 1 🍅 tomat besar
Awet, ikan asap juga punya rasa yang lezat. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asap kuah santan:
- Tumis bumbu halus dg api kecil biar tdk cpt gosong sampai aroma kunyit hilang
- Masukkan daun jeruk, air, tunggu mendidih
- Masukkan 🍆 hingga layu Masukkan garam, gula, penyedap (dikira2 aja yee 😁)
- Masukkan ikan asap, 🍅, daun bawang, tunggu 1 menit
- Masukkan santan, tunggu mendidih, icipi rasa. Kalau udah pas smua, siap dihidangkan 👌
Dibawah ini adalah informasi Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. The next video is starting stop. Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol. Cara Membuat Ikan Pari Asap Masak Santan Sedap - Ikan pari adalah salah satu ikan yang dapat diolah dengan cara dibuat menjadi sebuah masakan yang enak dan lezat.
Mudah bukan membuat ikan asap kuah santan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
