Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep soto kikil sayur sop ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto kikil sayur sop cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak soto kikil sayur sop karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil sayur sop! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan soto kikil sayur sop hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto kikil sayur sop!
Untuk menyiapkan Soto kikil sayur sop, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg Kikil yg tebal
- Sediakan Sayuran sop (wortel,kol,buncis,kentang)
- Siapkan Santan/saya pakai kara
- Gunakan Air
- Ambil Bumbu halus;
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Siapkan Kunyit
- Gunakan Jahe
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Bumbu lain nya;
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Ambil Sereh
- Gunakan Garam/kaldu bubuk
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Ketumbar
Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Soto Kaki Sapi (Kikil) Mencos atau Mentjos ini merupakan salah satu kuliner legendaris di Ibukota. Soto kuah gurih dengan kaki sapi iris yang empuk yang disajikan dengan nasi putih,acar,sambal dan. Menu utamanya Soto Daging, Soto Ayam, Soto Campur, Sop Daging, Sop Campur, Oseng Daging, Oseng Campur dan Sop Iga Sapi.
Proses menyiapkan Soto kikil sayur sop:
- Potong2 kikil nya cuci bersih lalu rebus sebentar saja angkat dan tiriskan potong2 semua sayuran sop nya cuci bersih dan tiriskan
- Blender bumbu halus nya lalu tumis sampai harum masukan bumbu lain nya masukan air lalu masukan wortel sama kentang nya masak sampai kira2 sudah empuk masukan kikil dan sisa sayuran yg lain nya
- Beri garam/kaldu bubuk,lada bubuk,gula pasir,ketumbar bubuk, aduk rata sampai semua nya meresap koreksi rasa dan siap untuk di sajikan
Sop saudara merupakan kuliner khas Sulawesi Selatan yang sayang untuk dilewatkan. Sama seperti coto makassar yang berbahan utama daging sapi, sop saudara menambahkan soun dan perkedel dalam semangkuk sajiannya. Yuk, memasaknya di rumah dengan resep praktis dan otentik berikut. Atsarina Luthfiyyah (Senior. resep sop kikil kaki sapi enak bumbu sederhana risne aneka sup soto. . basah aneka kue kering aneka makanan bayi aneka mie pasta aneka minuman aneka nasi aneka puding aneka roti aneka sambal aneka sayur mayur aneka sup soto aneka tahu tempe aneka telur nutrisi dan manfaat tips dan info. Terakhir, hidangkan sop kikil dengan taburan bawang goreng diatasnya dan sajikan selagi panas.
Mudah bukan membuat soto kikil sayur sop? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
