Sedang pengen coba resep kikil bumbu soto ala @dapur kurnia yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kikil bumbu soto ala @dapur kurnia terbaik! Hadirkan kikil bumbu soto ala @dapur kurnia untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak kikil bumbu soto ala @dapur kurnia karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil bumbu soto ala @dapur kurnia! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat kikil bumbu soto ala @dapur kurnia hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kikil bumbu soto ala @dapur kurnia!
Untuk memasak Kikil bumbu soto ala @dapur kurnia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 bungkus Kikil sapi (aku beli … Lalu rebus sampai empuk)
- Ambil 1/2 bungkus Santan kara @65gr
- Ambil Bumbu uleg :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Tambahan :
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 2 siung cabe hijau besar
- Gunakan Salam
- Sediakan Sereh (di geprek)
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan Kunyit bubuk
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan 1 buah Kapulaga ( aja)
- Sediakan 2 butir Cengkeh (cukup )
- Ambil sejumput Jinten ( jari ajah)
- Siapkan Kayumanis
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Masako
- Ambil Air (sy agak banyak krn anak2 sk berkuah)
Langkah-langkah menyiapkan Kikil bumbu soto ala @dapur kurnia:
- Haluskan bumbu uleg lalu tumis bersama jinten, kapulaga, cengkeh,kayumanis,daun jeruk,salam,sereh,lada bubuk dan kunyit sampai harum
- Lalu masukkan irisan cabe hijau aduk rata
- Masukkan kikil yg sudah d rebus aduk rata dan masukkan air nya
- Biarkan sedikit mendidih lalu tambahkan santan
- Masukkan gula,garam dan masako (sy pake masako sapi)…..jangan lupa test rasa
- Lalu masukkan irisan tomat
- Kl rasa nya sudah pas… Siap d sajikan
- Tambahkan bawang goreng biar lebih mantap
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kikil bumbu soto ala @dapur kurnia. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
