Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cuko empek2 kental ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cuko empek2 kental! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cuko empek2 kental karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuko empek2 kental! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak cuko empek2 kental hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cuko empek2 kental yuk!
Untuk memasak Cuko empek2 kental, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 220 ml air
- Sediakan 10 biji rawit setan
- Sediakan 6 siung bamer
- Sediakan 3 siung baput
- Sediakan 5 sdm gula aren cair
- Siapkan 2 sdm pasta asam
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gulpas
- Sediakan 1 sdt kecap(boleh skip/me agar hitam medok sajo🤭)
Ketika mendidih, masukkan bumbu halus sedikit demi sedikit untuk mengukur pedas sesuai selera. Rebus campuran tersebut sebentar saja agar rasa pedasnya lebih menggigit. Cek cara membuat Kuah Pempek atau Cuko. Hasilnya itu kental dan rasanya pedas manis, enak banget.
Cara memasak Cuko empek2 kental:
- Ulek bamee.bapu dan cabe
- Rebus bumbu ulek.sambil sertakan kecap manis.gula aren cair.garam.pasta asam.gulpas.aduk rata ya.tunggu mendidih.tes rasa dulu bole.jika msh kurang2 persi anda🤗
- Saring.dann syudah begitu sajo shayy😁😁😁🤤🤤
Resep cara membuat kuah pempek, atau bisa disebut dengan cuko. Memiliki warna hitam yang rasanya pedas manis gurih, enak sekali. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Siapa yang tidak mengenal pempek yang khas teraso iwaknyo (ikan). Salah satu aneka jajanan yang sudah sangat terkenal ini adalah kuliner asli Palembang dengan adonan dasar campuran tepung sagu dan ikan serta disajikan dengan kuah cuka yang kental.
Mudah bukan membuat cuko empek2 kental? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
