Sedang pengen coba resep mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019# yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019# terbaik! mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019# merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019# karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019#! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019# hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019#!
Untuk membuat Mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019#, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 4 ikan manyung asap
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 2 cm lengkuas digeprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1/4 sdt terasi bakar
- Sediakan 1 batang serai di geprek
- Ambil Secukupnya air, garam dan gula pasir
- Ambil Bumbu di haluskan:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 200 ml santan kental
Yang jelas ikannya besar dan dagingnya tebal. Cita rasa ikan manyung dimasak mangut ini memamg cocok. Berasa sekali sisa asap habis dibakar yang lalu dimasak kuah santan mangut,sehingga saat disantap masih meninggalkan harum bakar berpadu dengan gurih. Sedikit bau asap tercium dari kepala ikan manyung dengan bumbu mangut.
Proses menghidangkan Mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019#:
- Goreng sebentar ikan manyung kurleb 5 menit,tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan serai geprek,lengkuas geprek dan daun salam
- Masukkan ikan manyung yang sudah di tiriskan, tambah air,gula,garam secukupnya sampai air menyusut kemudian masukkan santan, tomat,terasi bakar dan cabai rawit tunggu sampai masak,koreksi rasa dan mangut ikan manyung asap siap dihidangkan😍
Di Restoran Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat yang terletak di Cipete, Jakarta Selatan ini hidangan tersebut jadi primadona. Ndas adalah sebutan dalam bahasa Jawa, yang artinya kepala. Dan Manyung adalah salah satu jenis ikan yang paling favorit dijadikan ikan asap. Jadi Ndas Manyung adalah kuliner yang berasal dari kepala ikan Manyung. Kepala Manyung ini dibikin masakan Mangut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019# hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
