Sedang nyari resep lele asap kuah santan yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lele asap kuah santan terbaik! lele asap kuah santan cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan lele asap kuah santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lele asap kuah santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak lele asap kuah santan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lele asap kuah santan!
Untuk menyiapkan Lele asap kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 6 potong ikan lele asap
- Sediakan 1 bh tomat
- Sediakan 1 bks santan kara uk. 65ml
- Sediakan 1 bh tahu uk.besar
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 daun jeruk
- Siapkan 1/2 gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 1 sdt bubuk kunyit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 btg sereh bagian putih
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1 ruas jari lengkus
- Gunakan 2 bh cabe rawit
- Sediakan 2 bh kemiri
- Ambil 2 lbr daun jeruk
Resep Cara Memasak Ikan Lele Kuah Santan Gurih Dan Nikmat - Ikan Lele Merupakan salah satu jenis ikan tawar yang sangat banyak sekali di jumpai di manapun, harga perkilo ikan lele inipun relatif sangat ekonomis seklali. Ikan lele ini bisa di jadikan olahan masakan yang sangat beragam enak-enak dan nikmat sekali, dan kali ini kamin akan berbagi kepeda anda cara membuat ikan lele kuah santn. Ikan lele dengan kuah santan mungkin anda sudah pernah mencobanya dan kali ini kami akan membuatnya untuk anda yang belum pernah mencicipinya. Ikan lele kuah santan memiliki rasa yang snagat nikmat dilidah juga sangat patut untuk anda coba dan sajikan diatas meja makan anda.
Proses membuat Lele asap kuah santan:
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan daun salam,jeruk, gula sampai harum
- Tambahkan 500ml air dan santan dan ikan lele asap. Aduk rata sampai mendidih
- Masukkan potongan tahu dan tomat. Aduk rata lalu biarkan sebentar sampai matang
Dibawah ini adalah informasi Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. Lele goreng atau lele asap dimasak dengan kuah santan kental lengkap dengan irisan cabai. Citarasa lele mangut, pedas dan khas karena ada tambahan kencur pada bumbu dasarnya. Untuk membuatnya, tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari.
Selamat mencoba resep lele asap kuah santan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
