Lagi pengen coba resep cuko pempek kental yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cuko pempek kental terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan cuko pempek kental! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak cuko pempek kental karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek kental! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat cuko pempek kental hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cuko pempek kental!
Untuk menyiapkan Cuko pempek kental, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr gula batok (saya pilih warna yg gelap)
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 1 sdm ebi sangrai (haluskan)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 3 sdm asam jawa
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Ambil 3 buah cabai merah
Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai : tips agar cuko pempek kental, tips agar cuko pempek kental, cara membuat cuko pempek yang kental, cara membuat cuko pempek kental, tips membuat cuko pempek yang kental, cara membuat cuko pempek yang kental dan enak, cara membuat cuko pempek yg kental dan enak, cara membuat cuko pempek yg kental, Halaman IDRESEP. Jika cuko sudah mencapai kekentalan yang diinginkan, segera angkat dari kompor. Saring cuko, kemudian tempatkan di wadah. Jika sudah dingin, tutup rapat dan masukkan ke dalam lemari es.
Proses memasak Cuko pempek kental:
- Rebus gula merah dengan 500ml air, sampai gula larut. Kemudian saring.
- Sangrai ebi, kemudian ulek kasar.
- Blender bumbu halus.
- Masak kembali gula merah, masukkan bumbu halus, ebi, asam, gula dan garam.
- Masak hingga cuko tidak bau langu 😊 masak hingga kental. Koreksi rasa.
- Saring cuko (bila suka cuko tanpa ampas), masukkan kedalam botol kaca dan diamkan di kulkas semalaman.
Hasilnya itu kental dan rasanya pedas manis, enak banget. Resep cara membuat kuah pempek, atau bisa disebut dengan cuko. Memiliki warna hitam yang rasanya pedas manis gurih, enak sekali. Biasanya Cuko Pempek lebih nikmat dimasak sehari sebelum di hidangkan bersama pempek. Rasa yang didapat dari Cuko Pempek Asli Palembang ini adalah pedas, manis, dan asam, rasa asamnya didapat dari asam jawa atau Cuka makan.
Mudah bukan membuat cuko pempek kental? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
