Ingin masak cuko kental mpek mpek yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cuko kental mpek mpek terbaik! Hadirkan cuko kental mpek mpek untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak cuko kental mpek mpek karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko kental mpek mpek! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat cuko kental mpek mpek hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cuko kental mpek mpek!
Untuk membuat Cuko Kental mpek mpek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 500 gr gula merah
- Ambil 1 sdm ebi sangrai haluskan (saya g pake)
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 3 sdm asam jawa,bisa dikurangi bila g suka terlalu asam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 10 bawang putih
- Gunakan 20 butir cabe rawit*suka pedes 😁,sesuai selera ya
Cuko is made from brown sugar, chilli pepper, garlic, vinegar, and salt to boiling water. There are many varieties of Pempek. The most famous one is the Pempek Kapal Selam (Indonesian: "submarine"), which is made from a chicken egg. Kuah cuko siap dijadikan pendamping makan mpek mpek Palembang yang sudah digoreng tadi; Perpaduan rasanya yang asam manis pedas terasa pas saat dimakan bareng empek empek tengiri yang gurih dan sedap.
Proses menyiapkan Cuko Kental mpek mpek:
- Rebus air dan gula merah sampai mendidih dan gula larut,.
- Masukkan bumbu halus masak dgn api kecil hingga air kuah mulai berkurang.
- Angkat dan saring
- Dinginkan,masukkan ke kulkas,siap dikucur dgn mpek mpek ☺
Makanan ini kaya protein dan memang paling sedap dimakan sore hari sebelum makan malam. Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek sering disebut sebagai makanan khas Palembang, meskipun hampir. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap.
Mudah bukan membuat cuko kental mpek mpek? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
