Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pesmol bandeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pesmol bandeng adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak pesmol bandeng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol bandeng! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan pesmol bandeng hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol bandeng!
Untuk membuat Pesmol bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bandeng dipotong 4 bagian
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Siapkan Garan
- Sediakan Bumbu halus untuk menggoreng
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabai merah
- Gunakan 4 cabai rawit
- Gunakan 4 buah kemiri, disangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar, disangrai
- Ambil 1 sdt terasi, disangrai
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm kencur
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan Bumbu kuah pesmol
- Ambil 1 batang serai, bagian putih, digeprek
- Siapkan 5 cabe merah
- Sediakan 3 cabe rawit
- Sediakan 2 cm lengkuas, digeprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula merah, disisir
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 1 buat tomat, potong wedges
- Siapkan 2 daun bawang
Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.
Cara menghidangkan Pesmol bandeng:
- Potong bandeng, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam selama kurleb 15 menit, cuci bersih.
- Sambil menunggu bandeng, haluskan bumbu2 untuk menggoreng dan bumbu halus.
- Setelah bandeng dicuci, lumuri dengan bumbu, goreng di minyak panas. Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, lengkuas, serai, cabai utuh, dan gula jawa. Aduk sampe wangi.
- Masukkan air, tambahkan garam dan merica. Untuk rasa yang lebih nendang, tambahkan sedikit kaldu jamur. Masak sampai mendidih dan kuat sedikit surut. Tes rasa.
- Masukkan ikan bandeng, tomat, dan daun bawang.
Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.
Mudah bukan membuat pesmol bandeng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
