Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep iga bakar bbq ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan iga bakar bbq ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak iga bakar bbq karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar bbq! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan iga bakar bbq hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep iga bakar bbq!
Untuk memasak Iga Bakar BBQ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr iga sapi rebus 2 jam sampai empuk
- Ambil 1/2 butir bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 50 cc Saos Tomat
- Gunakan 2 sdm saus BBQ instan
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt merica hitam
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Jagung manis rebus
- Sediakan Wortel rebus
- Siapkan Buncis rebus
- Ambil kentang goreng
Lihat nih guys penampilan iga bakarnya," jelas Ncess yang sudah tidak sabar mencicipi menu spesial ini. Resep Iga Bakar Pedas Manis Saus BBQ. Resepku.me - Iga merupakan salah satu bagian terfavorit yang berada di dalam tubuh sapi atau kambing. hal ini tak lepas karena dagingnya yang lumayan empuk dan membalut tulang, sehingga membuat iga begitu nikmat bila dinikmati dalam berbagai bentuk aneka olahan makanan. dan salah satu bentuk olahan yang tidak kalah enak dan menggoda adalah Iga bakar, iga. Ada pertulangan iga hmm.dibakar dengan bumbu BBQ saja yang simple dan udah pasti enak Mari kita eksekusi.
Langkah-langkah menyiapkan Iga Bakar BBQ:
- Cincang kasar bawang bombay dan putih. Tumis dengan minyak sampai harum masukan iga yang telah di rebus.
- Setelah iga sedikit kecoklatan tambahkan saus tomat,saos bbq, kecap, gula merah. Aduk hingga mendidih.
- Masukan garam, pala, merica. Koreksi rasa. Sajikan dengan sayuran rebus dan kentang goreng. Jika suka pedas bisa di tambahkan potongan cabe rawit.
Untuk memasak iga bakar memang tidak terlalu mudah. Biasanya daging sapi harus dimasak dengan proses pengempukan yang cukup lama. Daging akan terasa empuk karena dimasak dengan bumbu marinasi. Kolaborasi bareng sama @Yuda Bustara bikin BBQ Beef Ribs yang mantep banget. gw sampe kaget pas nyobain karena rasa bumbunya yang on point banget. Bukan cuma iga bakar babi yang jadi incaran di resto ini.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat iga bakar bbq. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
