Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa yuk!
Untuk membuat 546. Mangut Tongkol Asap #ResepkuHariIni #SelasaBisa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr tongkol asap, potong-potong goreng
- Sediakan Bumbu-bumbu:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 btr kemiri
- Gunakan 3 bh cabe merah
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe, memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 1 btg serai, memarkan
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1.5 sdt garam halus (selera)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 500 ml santan kental
- Ambil 250 ml air
- Ambil 2 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu
Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah. Namun dibeberapa daerah yang lain, juga digunakan jenis ikan yang lain seperti ikan lele ataupun ikan mujair. Ikan asap yaitu ikan yang diawetkan dengan cara pengasapan. Salmon biasa diasap untuk membuat lox, dan beberapa spesies ikan seperti bandeng, hering, makerel, tongkol, tenggiri, dan gabus juga biasa diasap panas.
Proses menyiapkan 546. Mangut Tongkol Asap #ResepkuHariIni #SelasaBisa:
- Haluskan bumbu kecuali gula, daun-daunan, dan bahan yang dimemarkan.
- Tumis semua bumbu (kecuali gula) hingga harum. Masukkan air, gula, dan tongkol. Masak hingga bumbu meresap.
- Masukkan santan kental, masak hingga mendidih. Tes rasa. Matikan apinya.
- Enjoy… happy cooking👍😋
Olahan Ikan asap sudah dikenal sejak zaman dahulu kala. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. "Mangut Mba, sedep. Buatnya juga gampang, yang penting pakai kencur". Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
