Mangut ikan pari asap
Mangut ikan pari asap

Lagi pengen coba resep mangut ikan pari asap yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan pari asap terbaik! mangut ikan pari asap cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.

Pada umumnya orang sudah minder duluan mangut ikan pari asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan pari asap yuk!

Untuk menghidangkan Mangut ikan pari asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan 10 potong ikan pari asap
  2. Gunakan 1000 cc santan kelapa
  3. Ambil 10 buah cabe hijau besar(potong serong)
  4. Siapkan 5 buah cabe merah besar(potong serong)
  5. Siapkan 10 buah cabe rawit merah
  6. Sediakan 2 buah tomat merah ukuran besar(potong2)
  7. Gunakan 5 lembar daun salam segar
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
  9. Ambil 5 cm lengkuas memarkan
  10. Sediakan Bumbu Halus :
  11. Gunakan 10 butir bawang merah
  12. Sediakan 4 butir bawang putih
  13. Ambil 2 cm kencur
  14. Ambil 10 buah cabe rawit merah
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  16. Ambil 3 butir kemiri sangrai

Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.🤭🤭🤭 Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.

Langkah-langkah menghidangkan Mangut ikan pari asap:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum & agak kecoklatan dengan api kecil.
  2. Masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,cabe merah besar&cabe hijau besar.
  3. Masukkan ikan pari asap,aduk rata.
  4. Tuangi santan,didihkan dengan api kecil sambil diaduk ringan,agar santan tidak pecah.
  5. Terakhir masukkan tomat potong&cabe rawit merah utuh.
  6. Masak sampai bumbu meresap& kuah agak menyusut.
  7. Sajikan

Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan pari asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.