Coba resep ati ayam sambal balado sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ati ayam sambal balado cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ati ayam sambal balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ati ayam sambal balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ati ayam sambal balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ati ayam sambal balado!
Untuk menghidangkan Ati ayam sambal balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 6 pasang ati ayam
- Gunakan 1/2 bungkus Bumbu ungkep jadi
- Siapkan 2 papan pete
- Gunakan 100 gram cabe merah
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan secukupnya Minyak
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya gula,gamar, dan penyedap rasa
Simak juga resep sambal goreng ati telur puyuh spesial atau resep bacem ati ampela menu praktis untuk sahur dan buka puasa. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk - pauk lainnya seperti ikan, ayam serta daging. Rasanya enak, pedas, segar serta gampang dalam pembuatannya. Sambal goreng ati ampela nanas. foto: Instagram/@myqueen.kitchen.
Langkah-langkah memasak Ati ayam sambal balado:
- Rebus ati dengan Bumbu ungkep tambah 1 buah bawang putih geprek, garam secukupnya
- Haluskan semua bahan
- Panaskan minyak masukkan Pete dan semua bumbu halus, tambahkan garam, penyedap rasa air secukupnya
- Setelah tumisan bumbu harum masuk kan ati nya. Masak sampai bumbu meresap
- Ati balado siap di hidangkan
Hidangan sambel ati ampela merupakan hidangan yang cukup mainstream di kalangan masyarakat. Selain di sajikan dengan di goreng, hidangan ati ampela juga sangat cocok apabila di sajikan dengan sambal, seperti sambal balado ataupun rawit merah. Namun pernah kah kalian mencoba hidangan sambel hijau ati ampela? Yuk simak resep special dari Endeus TV. Goreng ati hingga berubah warna menjadi cokelat kehitaman.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ati ayam sambal balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
