Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep gulai santan pindang tongkol ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - gulai santan pindang tongkol! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak gulai santan pindang tongkol karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai santan pindang tongkol! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat gulai santan pindang tongkol hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gulai santan pindang tongkol!
Untuk menyiapkan Gulai Santan Pindang Tongkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor pindang tongkol asap
- Gunakan 2 buah tahu, potong menjadi 4 bagian
- Gunakan 1 papan petai, kupas kulitnya
- Gunakan 4 buah buncis, potong besar2
- Siapkan 1 lembar daun bawang, iris kasar
- Siapkan 1 buah serai, geprek
- Siapkan 1 helai daun salam
- Siapkan 6 buah rawit merah utuh
- Gunakan 1/4 buah kol ukuran kecil, iris kasar
- Gunakan 50 ml santan kara
- Sediakan 2 gelas belimbing air
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
Nasi Dagang, Gulai Ikan Tongkol, Malaysian Food Fest, Terengganu, ikan tongkol, tuna, nasi dagang, trader's rice, pulu, beras, glutinous rice, buah belimbing, fenugreek, black peppercorn, coriander seed. Santan secukupnya Timun, kacang panjang atau cili hijau Kelantan (jika suka) Cara cara:. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai ikan aya, sya dah boleh masak sendiri.. Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah.
Proses memasak Gulai Santan Pindang Tongkol:
- Bersihkan pindang tongkol. Buang kepala & tulang tengahnya. Potong jd 4 bagian. Goreng matang. Sisihkan.
- Haluskan bahan2 utk bumbu halus
- Siapkan daun salam, serai, cabe rawit & bahan2 lainnya yg sdh diiris.
- Tumis bumbu halus, serai & daun salam sampai wangi. Masukkan santan, garam & irisan buncis
- Masukkan ikan lalu masukkan sayur kol. Aduk rata.
- Masukkan rawit merah utuh. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Cicipi rasa. Masak sampai air agak menyusut. Sajikan di piring saji.
Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu. Lihat juga resep Pindang tongkol asam manis enak lainnya. Tongkol asap kuah santan. tongkol asap, tomat hijau, tomat merah, cabai keriting hijau, cabai rawit merah, santan cair, Minyak untuk menumis, bawang merah. Pindang tongkol ikan yg murah meriah dan selalu ada di tukang sayur.
Selamat mencoba resep gulai santan pindang tongkol! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
