Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep lele kuah santan kemangi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! lele kuah santan kemangi adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak lele kuah santan kemangi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele kuah santan kemangi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan lele kuah santan kemangi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lele kuah santan kemangi!
Untuk menyiapkan Lele Kuah Santan Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 6 ekor lele asap
- Ambil 5 buah tomat hijau
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Siapkan santan bubuk
- Gunakan kemangi
- Sediakan secukupnya gula, garam
KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan. Dulu waktu masih sekolah ini makanan favorit buatan mamaku 🤗 smpai skarang juga msih suka😍 Banyakin kencur sama daun jeruk biar tambah segerr Resep masak lele kemangi kuah kari ini wajib dicoba karena masakan lele ke mangi kuah santan ini rasanya sangat enak jadi sangat perlu untuk mencobanya. jadi.
Proses membuat Lele Kuah Santan Kemangi:
- Cuci lele, goreng.
- Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan tomat. Tumis hingga harum.
- Tambahkan air. Biarkan mendidih.
- Masukkan lele. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan santan, aduk rata kembali.
- Tambahkan kemangi. Biarkan sejenak. Matikan kompor. Siap disantap :)
Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun. Bahan bahan Pecel lele santan kemangi Tuangkan air dan santan, tambahkan ketumbar, aduk hingga merata. Jika kuah sudah mendidih, masukkan lele, cabai rawit dan garam, aduk pelan-pelan dan masak dengan api sedang. Masukkan daun kemangi dan potongan tomat. Mangut lele siap untuk di sajikan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lele kuah santan kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
