Ingin memasak cakalang kuah santan yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cakalang kuah santan terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan cakalang kuah santan! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak cakalang kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang kuah santan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak cakalang kuah santan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cakalang kuah santan yuk!
Untuk membuat Cakalang kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor cakalang asap d potong
- Sediakan 2 butir putih telur rebus potong
- Gunakan 9 butir bwg merah
- Gunakan 7 butir bwg putih
- Sediakan 2 biji cabe hijau
- Ambil 1 biji cabe merah
- Sediakan 3 biji cabe rawit
- Siapkan sejempol lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 bungkus santan kara kecil
- Ambil 2 gelas air
- Sediakan secukupnya gula,garam,lada bubuk,royco, sejumput bubuk kunyit
Dagingnya yang lembut, durinya yang tak terlalu banyak dan rasanya yang gurih, menjadikan ikan cakalang. Ikan cakalang kuah santan bumbu pedas dan gurih pun sudah jadi dan siap untuk disajikan bersama nasi putih hangat serta sayur kulup (sayur yang direbus). Ladies, itulah resep ikan cakalang kuah santan yang pedas dan gurih. Gimana, resep yang sangat mudah bukan?
Cara memasak Cakalang kuah santan:
- Iris semua bumbu, kemudian tumis sampai harum
- Masukan putih telur dan ikan asap
- Tambahkan air, kemudian masukkan bubuk kunyit dan santan
- Masukan gula,garam,lada bubuk,royco, koreksi rasa, masak sampai mendidih dan santan tdk pecah
Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Jakarta - Ikan laut adalah salah satu jenis bahan masakan yang lezat, sehat dan pastinya bisa diolah menjadi berbagai masakan menggugah selera. Mengenai ikan laut sendiri, sebenarnya ada beragam jenis ikan. Dan salah satunya adalah ikan cakalang. Dagingnya yang lembut, durinya yang tidak terlalu banyak dan rasanya yang gurih, menjadikan ikan cakalang sangat cocok diolah.
Mudah bukan membuat cakalang kuah santan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
