Coba resep balado kentang dan ati ayam sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan balado kentang dan ati ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak balado kentang dan ati ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang dan ati ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan balado kentang dan ati ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado kentang dan ati ayam!
Untuk menyiapkan Balado Kentang dan Ati Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 Buah kentang
- Siapkan 4 potong Ati ayam
- Siapkan 3 potong ampela
- Gunakan sesuai selera cabe merah kriting
- Gunakan 4 butir bawang merah dan putih
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan sedikit gula
- Siapkan sedikit penyedap (tidak pake gpp)
- Gunakan 1 buah tomat (saya pke )
- Siapkan 1 sendok makan jeruk nipis
Resepku.me - Semua orang Indonesia pasti pernah menikmati sambal goreng kentang. Sambal goreng kentang merupakan menu wajib yang harus ada diacara-acara penting. seperti lebaran, nikahan, arisan keluarga dan masih banyak lainnya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk - pauk lainnya seperti ikan, ayam serta daging. Rasanya enak, pedas, segar serta gampang dalam pembuatannya.
Proses membuat Balado Kentang dan Ati Ayam:
- Potong kentang bentuk dadu lalu goreng
- Ati ampela rebus tambahkan garam secukupnya, lalu angkat klo sudah matang dan potong sesuai selera
- Haluskan cabai bawang merah, putih, garem, tomat lalu tumis sampai harum masukan satu sendok gula koreksi rasa,
- Jika sudah matang cabainya masukan kentang dan ati sajikan 😍😍
Balado kentang mix bakso ayam. foto: Instagram/@day_smarie. Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong. Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut. Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela. Tuangkan minyak goreng untuk menggoreng ati.
Mudah bukan membuat balado kentang dan ati ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
