Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam tumis masak kecap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam tumis masak kecap cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam tumis masak kecap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tumis masak kecap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam tumis masak kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam tumis masak kecap yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Tumis Masak Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Utama
- Siapkan 500 gr Fillet Dada Ayam (Rebus lalu Suwir)
- Siapkan 1 pc Santan Kelapa Instant (Yg Fresh jg bisa)
- Ambil 2 Sdm Saos Tomat
- Gunakan 1 Sdm Kecap Manis
- Gunakan secukupnya Salam Sereh
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Merica Bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 buah Cabai Merah Besar
Salah satu menu yang bisa kamu coba adalah tumis ayam kecap saus Inggris. Mirip dengan bumbu semur, kreasi tumis ini memiliki cita rasa yang manis tapi dengan kuah yang lebih sedikit. Resep tumis tempe kecap dariku kali ini super duper mudah teman-teman. Jadi sebetulnya kalau mau gerak dikit saja bisa kok masak tempe yang lebih enak daripada digoreng begitu saja.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tumis Masak Kecap:
- Setelah bumbu halus jadi. Siapkan wajan, panaskan. Tuang minyak secukupnya. Tumis bumbu halus + salam + sereh hingga harum
- Setelah harum, masukan saos tomat + kecap manis, aduk rata.
- Kemudian masukan ayam rebus yg sudah disuwir - suwir, aduk rata.
- Masukan santan instant + air secukupnya. Aduk rata, kemudian cek rasa. Tambahkan garam, gula, merica secukupnya.
- Tunggu sampai air agak habis. Kemudian angkat. Silahkan dinikmati
Cukup tempenya dipotong-potong agak kecil dan dimasak bersama daun salam, lengkuas, dan juga cabai. Ayam tumis adalah masakan yang sehat, enak, dan bisa dibuat dengan cepat. Masakan ini juga cocok untuk disajikan untuk seorang atau untuk satu keluarga. Selain itu, rasanya juga bisa disesuaikan dan dengan orang. Tumis sayur ini terinspirasi dari Chinese food yang merupakan salah satu kuliner favorit saya.
Mudah bukan membuat ayam tumis masak kecap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
