Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep lodeh ikan asep khas lamongan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! lodeh ikan asep khas lamongan cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan lodeh ikan asep khas lamongan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh ikan asep khas lamongan! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan lodeh ikan asep khas lamongan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lodeh ikan asep khas lamongan yuk!
Untuk menyiapkan Lodeh ikan asep khas lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 7 potong Ikan asep
- Sediakan 1 papan Tempe
- Ambil 2 buah Terong panjang hijau
- Ambil 10 biji cabe merah keriting
- Sediakan 10 biji Cabe rawit merah
- Siapkan 5 butir Kemiri
- Sediakan 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt Tumbar
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Ambil 2 ruas Lengkuas
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 buah Santen kelapa
Beranda / Resep / Sayur Lodeh Ikan Asap. Beranda / Resep / Sayur Lodeh Ikan Asap. Memasak cumi dengan ciri khas minang: Cabe Ijo. Soto Ayam Khas Lamongan - via Instagram: @tsaniwismono.
Proses menyiapkan Lodeh ikan asep khas lamongan:
- Blender jadi 1 (cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,tumbar,jinten,kunyit,lengkuas,jahe)
- Siapkan minyak panas secukupnya lalu tumis bumbu yg diblender tadi hingga harum masukan duan jeruk
- Kemudian masukan tempe,santen masak hingga mendidik
- Beri garam,gula sedikit,penyedap rasa cek rasa sudah pas semua baru masukan ikan asep nya.
- Siap disajikan 👍
Pertama kali Makanan Khas Lamongan yang harus kamu coba ialah Soto. Ya, mungkin kamu semua sudah tidak asing lagi mendengar nama masakan Soto Lamongan, karena saat ini Soto Lamongan sudah terkenal ke beberapa daerah di Indonesia. Makanan khas Lamongan yang satu ini sudah cukup populer karena citarasa nya yang sangat khas dan tentunya sangat nikmat. Karena bumbu koyanya yang membuat kuah soto Lamongan berwarna kuning. Citarasa koya sendiri menambah rasa gurih yang sangat dominan dan membuat citarasa soto menjadi semakin kaya rasa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lodeh ikan asep khas lamongan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
