Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep balado kentang hati ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! balado kentang hati ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak balado kentang hati ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang hati ayam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan balado kentang hati ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado kentang hati ayam yuk!
Untuk menyiapkan Balado Kentang Hati Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr hati ayam
- Sediakan 500 gr kentang
- Siapkan 3 siung bawang putih dihaluskan
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus hati ayam
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu balado
- Gunakan 20 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
Mari langsung saja kita buat resep sambal goreng kentang hati yang nikmat dan enak. Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini. Hati dan ampela adalah sepasang makanan yang tidak asing lagi bagi manusia,makanan ini bisa dipadukan dengan berbagai makanan yang lain,salah satunya adalah kentang,biasanya dalam pengolahan. Sambal goreng ati ayam. foto: Instagram/@bakulwadai.
Proses membuat Balado Kentang Hati Ayam:
- Rebus hati ayam hingga empuk bersama 3 siung bawang putih yang dihaluskan dan garam. Angkat dan tiriskan.
- Potong dadu hati ayam dan kentang.
- Goreng kentang hingga matang kemudian goreng hati ayam sebentar saja (jangan sampai keras). Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu balado hingga matang, lalu masukkan kentang goreng dan hati ayam. Aduk rata. Matikan kompor.
- Enak disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk. Hummmm yummy 🤤
Resep 'sambal goreng hati' paling teruji. Ceritanya masih punya kentang yang rencananya mau dibuat perkedel, Dan punya hati sapi yang rencananya mau dibuat balado. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya. Menjelang Idul Fitri, bagi kaum ibu tentu sudah mulai merencanakan menu apa saja yang akan dihidangkan saat hari raya tersebut tiba.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado kentang hati ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
