Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep soto kikil sapi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! soto kikil sapi salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan soto kikil sapi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil sapi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan soto kikil sapi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto kikil sapi yuk!
Untuk menyiapkan Soto kikil sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg kikil sapi tebal
- Siapkan Salam
- Ambil Sereh
- Ambil Laos
- Siapkan Jahe
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Tomat
- Ambil Air
- Ambil Santan
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 cabe merah
- Sediakan Kunyit
- Sediakan 8 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Gunakan Lada (ladaku)
- Sediakan Isian
- Sediakan Mie Soun
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Kentang goreng
- Gunakan Tahu goreng
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Jeruk limau
Dimakan dengan nasi atau lontong tetap enak mantap rasanya!. Sebagai pelengkap agar rasa semakin sempurna dan menyegarkan saat disantap sebagai taburanya saya menambahkan, sambal,daun bawang,bawang goreng,jeruk nipis sebagai pelengkapnya. <p>Kikil sapi biasanya sedap dimasak oseng kecap pedas, tapi tak kalah menarik juga jika dimasak soto. Penasaran bagaimana cara memasak kikil sapi dengan kuah atau soto?… Jawabannya ada disini, yang merupakan olahan paling sedap untuk menu makan keluarga Anda hari ini. Cara membuat Soto kikil sapi, resep Masak kaki/kikil sapi (presto) smpai empuk, kalo sudah empuk msukkan kedalam panci kasi serai daun jeruk lengkuas.
Proses menyiapkan Soto kikil sapi:
- Rebus kikil bersama salam dan sereh sampai empuk (hati2 over cook yaa)
- Tumis bumbu halus, masukan salam,sereh,laos,jahe,daun jeruk tumis hingga harum tambahkan gula
- Setelah kikil empuk angkat dantiriskan, masukan sebagian kikil ke dalam bumbu yg telah ditumis, tambahkan air biar kan sampai mendidih… setelah mendidih tambahkan santan kara kecil aduk2 jangan ditinggal takut santan pecah,
- Setelah kuah mendidih, tambahkan garam, dan penyedap rasa cek rasa kemudian matikan api
- Tata soun,tahu goreng dan kentang goreng yg sudah dipotong2, potong2 kikil tuangkan kuah soto kemudian tambahkan potongan tomat, daun bawang dan bawang goreng serta jeruk limau hmmm sedappp
Beberapa orang tak suka dengan bagian ini, namun tak sedikit yang sangat menggemari kikil. Kikil sering diolah jadi berbagai masakan yang menggugah selera. Seperti yang satu ini Ladies, Vemale akan coba hadirkan satu resep soto kikil yang akan memanjakan lidahmu. OSENG TAHU, JAGUNG, CEMPOKAK DAN KIKIL SAPI enak lainnya. Kikil merupakan bagian tulang rawan yang membungkus tulang maupun jari-jari kaki sapi tanpa bulu-bulu yang melekat diatasnya.
Mudah bukan membuat soto kikil sapi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
