Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pempek adaan ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! pempek adaan ayam cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pempek adaan ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek adaan ayam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan pempek adaan ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek adaan ayam yuk!
Untuk memasak Pempek adaan ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gr dada ayam fillet
- Sediakan 4 siumg bawang putih
- Siapkan 2 butir telor
- Siapkan 2 sdm santan kental siap pakai
- Sediakan 250 gr tepung sagu tani/tapioka
- Sediakan 4 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 2 sdm bawang goreng
- Ambil Sesuai selera garam, lada, kaldu jamur
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 🍴kuah cuko :
- Gunakan 400 gr gula merah
- Siapkan 1/2 bungkus asam jawa
- Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah haluskan, me : 5 buah
- Siapkan 1000 ml air
- Siapkan 1 sachet terasi matang, me : bubuk ebi
- Ambil Secukupnya gula pasir dan garam
Rasanya lebih kaya dibandingkan pempek klasik lain berkat telur ayam dan aneka bumbu di dalam adonannya. Lihat juga resep Mpek- mpek udang adaan dan isi telur enak lainnya. Pempek adaan atau juga lebih dikenal dengan sebutan pempek bulat merupakan salah satu pempek favorit banyak orang. Meskipun bentuknya mirip seperti bakso ikan, pempek adaan memiliki tekstur yang lebih kasar dan kenyal.
Cara menyiapkan Pempek adaan ayam:
- Haluskan daging ayam, telor, santan, garam, lada, kaldu jamur dan bawang putih hingga lembut
- Lalu campur tepung tapioka, bawang merah dan daun bawang,, campur hingga tercampur rata
- Panaskan minyak secukupnya, lalu ambil adonan dg cara di remas remas diantara ibu jari dan telunjuk (seperti kita bikin bakso pentol). Goreng pempek hingga kekuningan dg api sedang.angkat dan tiriskan
- 🍴kuah cuko : rebus semua bahan hingga gula larut, tes rasa. Lalu saring kuah cuko. Sisihkan
- Pempek siap di nikmati, sajikan bersama dg irisan timun
Selain itu, adonan pempek adaan yang menggunakan santan kental yang menjadikan pempek ini terasa lebih gurih. Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat Aglio Olio ala Nyonya Italia Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan. Membuat pempek adaan juga lebih mudah dibandingkan dengan membuat pempek kapal selam yang harus menambahkan telur ayam ke dalamnya. Anda yang tertarik untuk membuat pempek Palembang di rumah, bisa memulainya dengan membuat pempek adaan terlebih dahulu. Berikut ini resep pempek adaan yang lezat dan mudah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek adaan ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
