Ingin tau rahasia bikin 22. tahu gejrot yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 22. tahu gejrot terbaik! 22. tahu gejrot, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak 22. tahu gejrot karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 22. tahu gejrot! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan 22. tahu gejrot hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 22. tahu gejrot yuk!
Untuk memasak 22. Tahu Gejrot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 6 kotak tahu
- Siapkan Kuah cuko
- Sediakan 400 ml air
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1,5 sdm gula palem
- Siapkan 2 sdm larutan asam jawa (dibuat kental)
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 cabe rawit merah
- Ambil Bumbu ulek kasar
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 8 cabe rawit merah
- Gunakan 10 cabe rawit ijo
- Siapkan Sedikit garam
Karena di percaya sebagai penghasil rempah-rempah terbesar di Asia, Indonesia pun memiliki berbagai makanan atau jajanan yang wajib di coba. Setelah tahu direndam, goreng tahu hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan. Tahap selanjutnya ialah membuat saus tahu gejrot. Resep Tahu Gejrot - Tahu gejrot merupakan salah satu jajanan atau cemilan favorit yang terbuat dari bahan dasar tahu, berasal dari kota Cirebon, Jawa Barat.
Cara menyiapkan 22. Tahu Gejrot:
- Belah 2 tahu, goreng hingga matang dan seluruh permukaan garing
- Untuk cuko : Haluskan bawmer, bawput, cabe. Rebus bersama bahan lainnnya. Koreksi rasa
- Per porsi : 1 bawput, 4 bawmer, 2 rawit merah, 5 rawit ijo (pedes sedang). Ulek kasar
- Masukkan tahu yang sudah dipotong, tuang kuah, campur merata š¤¤
Umumnya tahu gejrot disajikan bersama bumbu kuah dengan citarasa manis dan pedas yang bisa diatur sesuai keinginan. Tahu gejrot terbuat dari tahu sejenis tahu pong yang diremdam dengan air garam sehingga menghasilkan citarasa yang lebih. Lihat juga resep Tahu Gejrot enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Tahu khas Cirebon ini diberi nama Tahu Gejrot karena terbuat dari tahu sumedang goreng yang dimemarkan atau digejrot bersama dengan kuah air asam jawa dan bumbu lainnya. Salah satu makanan yang sekarang cukup dikenal di daerah Jawa Barat adalah Tahu Gejrot.
Mudah bukan membuat 22. tahu gejrot? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
