Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep kue kacang lebaran ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - kue kacang lebaran! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak kue kacang lebaran karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang lebaran! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan kue kacang lebaran hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue kacang lebaran!
Untuk menyiapkan Kue kacang lebaran, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg tepung serba guna (pita merah)
- Sediakan 500 gr gula pasir (diblender)
- Gunakan 400 gr kacang tanah sangrai (diblender)
- Sediakan 500 ml minyak goreng
- Gunakan Choco chips untuk toping
- Siapkan 2 butir kuning telur untuk olesan
Sudah menjadi tradisi masyarakat Indonesia untuk bersilaturahmi ke rumah kerabat. Dari sekian banyak jenis kue kering, kue kacang menjadi makanan wajib yang harus kamu masukkan dalam list sajian Lebaranmu. Resep kue kacang tanah ini merupakan kue jadul jaman waktu kecil. Kalau dulu bentuknya bulat-bulat kecil ada juga yang bentuk bulat sabit terus di jual di warung-warung gitu.
Langkah-langkah memasak Kue kacang lebaran:
- Campur tepung, gula dan kacang hingga rata
- Tambahkan minyak sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata
- Ambil segenggam adonan gilas, bisa pakai penggilas kayu atau botol hingga ketebalan 0,5cm/sesuai selera
- Cetak dengan cetakan kukis, kalau tidak punya bisa pakai botol minuman (larutan cap kaki tiga) yang di potong lehernya
- Setelah dicetak tata pada loyang beri choco chips, oven dengan api kecil hingga berubah warna, keluarkan olesi kuning telur, oven lagi hingga agak mengeras.
Resep kue kacang - Banyak orang-orang yang mengkreasikan kue ringan dengan resep yang mereka buat sendiri. Seperti kreasi kue kacang yang banyak digunakan mulai dari kacang almond. Dengan membuat kue lebaran sendiri tentunya Anda akan menghasilkan olahan kue yang sehat, bergizi dan higienis bukan? Kering kering yang ada sewaktu lebaran adalah kue kacang mede. Kue kacang memang menjadi sajian yang kerap ada di dalam kue kering lebaran.
Mudah bukan membuat kue kacang lebaran? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
