Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ati ampela balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ati ampela balado, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ati ampela balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela balado! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat ati ampela balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ati ampela balado yuk!
Untuk membuat Ati ampela balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 6 buah hati ayam
- Sediakan 6 buah ampela ayam
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 tomat ukuran kecil
- Gunakan 2 sendok Garam
- Sediakan 1/2 sendok teh merica
- Gunakan 1 sendok gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa (optional)
Selain Ati Ampela Masak Kecap, menu makanan Balado Ikan Tuna juga bisa jadi pilihan. Resep Ati Ampela Simpel, Sederhana dan Enak. Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Silakan satukan ati dan ati ampela yang sudah anda cuci.
Cara menyiapkan Ati ampela balado:
- Bersihkan ati ampela lalu beri garam dan merica kemudian goreng (tingkat kematangan sesuai selera)
- Haluskan bumbu garam kemudian tumis, dengan minyak.. masukan gula dan koreksi rasa (bisa ditambhkan penyedap rasa)
- Masukan ati ampela aduk aduk hingga tercampur
- Sajikan dengan nasi
Lalu anda bisa mengikatnya dengan usus ayam. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Fimela.com, Jakarta Suka makan ati ampela ayam di rumah? Jangan hanya terpaku pada satu resep jika ingin mengolahnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ati ampela balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
