Ingin tau rahasia membuat balado kentang ati yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado kentang ati terbaik! Menu balado kentang ati ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak balado kentang ati karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan balado kentang ati hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado kentang ati!
Untuk memasak Balado Kentang Ati, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 bh kentang ukuran sedang
- Sediakan 5 bh ati ayam
- Siapkan Haluskan:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh kemiri
- Siapkan 5 bh cabai merah keriting
- Siapkan 5 bh cabai rawit (selera)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas (keprek)
- Ambil 1/2 bks kara
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Penyedap
Cara menghidangkan Balado Kentang Ati:
- Potong2 kotak2 kentang, goreng.
- Rebus ati, potong kotak2.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk & lengkuas sampai harum. Tambahkan air sedikit.
- Beri gula, garam, penyedap. Koreksi rasa. Masukkan kentang & ati. Aduk rata.
- Tambahkan kara. Biarkan sampai mengeluarkan minyak & mengering.
- Sajikan.
Mudah bukan membuat balado kentang ati? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
