Ingin tau rahasia bikin tempe mendoan crispy kriuk yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe mendoan crispy kriuk terbaik! Hidangan tempe mendoan crispy kriuk ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak tempe mendoan crispy kriuk karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan crispy kriuk! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan tempe mendoan crispy kriuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe mendoan crispy kriuk yuk!
Untuk membuat Tempe Mendoan Crispy Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 125 gram tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 lonjor tempe bungkus daun (bisa utk +/- 20 iris)
- Siapkan 4 tangkai daun seledri
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air
Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time.
Cara menyiapkan Tempe Mendoan Crispy Kriuk:
- Iris tempe tipis-tipis. Rendam dengan air garam. Diamkan
- Haluskan ketumbar, bawang putih, dan garam.
- Campur bumbu halus dengan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, dan air. Campur sampai adonan agak encer, namun jangan terlalu encer.
- Masukkan daun seledri yang sudah diiris tipis-tipis
- Masukkan tempe ke dalam adonan
- Goreng dalam minyak dengan api sedang, jangan terlalu sering dibolak-balik. Goreng sampai warna menjadi coklat keemasan, kemudian angkat dan tiriskan.
- Tempe mendoan siap disantap
However, tempe mendoan also could be made. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Langkah-langkah memasak Tempe Mendoan Kriuk Ala Abang Soto. Lihat juga resep Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel enak lainnya. Lihat juga resep Tempe Goreng Tepung Krunchi enak lainnya.
Mudah bukan membuat tempe mendoan crispy kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
