Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep balado ati kentang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! balado ati kentang pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan balado ati kentang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ati kentang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak balado ati kentang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado ati kentang!
Untuk memasak Balado Ati kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 Buah hati ayam
- Sediakan 1 Buah kentang
- Siapkan Petai
- Gunakan 3 Lbr daun jeruk
- Gunakan 2 Lbr daun salam
- Ambil 200 ml Air/ santan
- Siapkan Secukupnya garam, royco
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 Cabe rawit merah
- Gunakan 10 Cabe merah keriting
- Siapkan 4 Bawang putih
- Ambil 6 Bawang merah
- Gunakan 1 Tomat
Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Simak juga kreasi lain seperti kentang mustofa, stik kentang dan lain-lain.
Cara menyiapkan Balado Ati kentang:
- Goreng kentang dan juga hati ayam sampai matang. Tiriskan
- Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukan kentang dan hati ayam. Aduk-aduk sampai merata. Lalu masukan air. Tunggu sampai air agak menyusut, masukan garam dan royco. Koreksi rasa.
- Masak sampai air menyusut dan tambahkan petai.
- Balado ati kentang siap disajikan.
Jika ada yang kurang jelas langsung saja tanyakan kami ya. Keyword balado kentang goreng, Kentang goreng, sambal goreng kentang. Thnks gan bermanfaat sekali artikel Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin membuat saya sangat terbantu dengan postingannya thanks salam hangat gan dari. Selanjutnya baru anda masukan juga kentang, ati ampela serta pete ke dalam wajan masakan anda, lalu aduk rata. Lalu masukan beberapa bahan berupa seperti garam, gula merah dan gula pasir, kemudian aduk dan masak sampai mengental.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado ati kentang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
