Coba resep mendoan garing kriuk sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan mendoan garing kriuk ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mendoan garing kriuk karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendoan garing kriuk! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan mendoan garing kriuk hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mendoan garing kriuk yuk!
Untuk memasak Mendoan Garing Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 papan tempe ukuran sedang
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang seledri
- Gunakan 150 gram tepung terigu
- Ambil 100 tepung bumbu (sajiku)
Resep Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Ini coba ditambah dengan tepung tapioka, rasanya lebih kriuk. Bisa jadi alternatif tempe mendoan yang biasanya mendo.
Proses menghidangkan Mendoan Garing Kriuk:
- Bersihkan bawang putih. Haluskan ketumbar, bawang putih dan garam.
- Campur tepung terigu, tepung bumbu dan bumbu halus dalam satu wadah, tambahkan air sedikit demi sedikit. Atur kekentalan, jangan terlalu cair dan jika dituang menetes perlahan.
- Koreksi rasa, biasanya sudah asin karena mix dengan tepung bumbu. Tambahkan daun bawang dan seledri.
- Potong tipis tempe, dan balurkan ke adonan tepung. Goreng dengan api sedang.
- Sajikan hangat dan selamat mencoba. 💕
Jika biasanya mendoan hanya digoreng sampai setengah matang, di Baturraden ada inovasi yang berbeda. Di sana beberapa tempat makan menyediakan mendoan kriuk. Fimela.com, Jakarta Untuk membuat tempe mendoan yang kriuk dan garing, penting untuk memperhatikan adonan tepung yang kita buat. Bagi penggemar tempe goreng tepung yang renyah, perlu mengetahui tips yang satu ini. Tips ini akan membantu kita menghasilkan tempe mendoan yang renyah dan awet garingnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mendoan garing kriuk hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
