Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep baceman bawang putih / minyak bawang putih ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! baceman bawang putih / minyak bawang putih adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak baceman bawang putih / minyak bawang putih karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baceman bawang putih / minyak bawang putih! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat baceman bawang putih / minyak bawang putih hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin baceman bawang putih / minyak bawang putih yuk!
Untuk menyiapkan Baceman bawang putih / minyak bawang putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 4 Bonggol bawang putih kupas
- Siapkan 100-120 mL Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam
Cari produk Minyak lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Minyak lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Proses menghidangkan Baceman bawang putih / minyak bawang putih:
- Geprek bawang putih agar mudah dikupas, dan memberikan efek aroma lebih kuat.
- Setengah bagian diiris tipis, bagian lain dicincang halus.
- Goreng irisan+cincangan bawang dalam minyak goreng (terendam minyak), api kecil. Sampai kecoklatan, angkat sebagian bawang putih goreng, tiriskan untuk taburan seperti bawang goreng.
- Tambahkan garam secukupnya, ±½sdt.
- Sisa bagian bawang putih+minyak sisa menggoreng didinginkan, masukkan dalam botol kaca, tutup rapat, simpan ditempat gelap dan sejuk.
- Setelah 1 minggu, jika minyak bawangnya belum habis, simpan dalam kulkas.
- Bawang putih goreng (potongan besar) bisa dipakai jadi taburan tumisan makanan lain, contohnya tumis brokoli di resep saya 😊
Ambil bawang + minyak secukupnya dg sendok, lalu tumis bersama bumbu tambahan lain sesuai jenis masakan dan selera anda. Baceman bawang hanya sebagai pengganti bawang putih saja agar rasa dan aromanya lebih sedap. Jika minyak dalam toples sudah menyusut atau hampir habis bisa tambahkan minyak lagi. Datanglah seorang rekan kerja bertanya ke temannya tentang minyak baceman bawang , saya yang mendengar jadi penasaran apa itu. Katanya seperti fermentasi bawang putih dan enak buat tumis atau masak nasi goreng, mie goreng.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat baceman bawang putih / minyak bawang putih. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
