Sedang pengen coba resep balado tongkol suwir yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado tongkol suwir terbaik! Hadirkan balado tongkol suwir untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak balado tongkol suwir karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado tongkol suwir! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan balado tongkol suwir hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado tongkol suwir!
Untuk menghidangkan Balado Tongkol Suwir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 750 gr ikan tongkol
- Siapkan 1 bks Bumbu Racik Ikan Goreng
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 12 cabe merah keriting (kalo saya beberapa dibuang bijinya krn anak ngga bisa pedas)
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 2 tomat ukuran kecil
- Siapkan 2 kemiri di sangrai
- Sediakan 2 sdt terasi
- Ambil 2 sdm gula merah yg sdh dihaluskan
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Lainnya:
- Ambil 1 ruas jari Jahe dikeprok
- Sediakan 2 ruas jari Lengkuas dikeprok
- Sediakan 2 lbr Daun Salam
- Gunakan 4 lbr daun Jeruk
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Gunakan secukupnya gula pasir dn kaldu jamur
Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan. Wah, nasi bakar tongkol suwir pedas bisa dijadikan bekal ke kantor atau ke sekolah, nih! Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah memasak Balado Tongkol Suwir:
- Cuci ikan bersih, bumbui dengan 1 bks bumbu racik dan diberi perasan jeruk nipis 1 - 1 1/2 buah. Diamkan kurang lebih 30-45 menit biar bumbu meresap.
- Bumbu Halus diulek semua. Pastikan rasa sudah sesuai.
- Goreng ikan tongkol sampai matang, kemudian suwir2. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah diulek dengan sedikit minyak, masukan jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai matang. Tambahkan 1 sdm kecap ikan, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Hidangkan, makan dengan nasi putih anget.
Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Dengan tampilan yang lebih menggoda dan lebih kaya rasa, untuk si kecil bisa pisahkan sambalnya atau cabainya jangan terlalu banyak.
Selamat mencoba resep balado tongkol suwir! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
