Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep udang crispy saus teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! udang crispy saus teriyaki cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang sudah menyerah duluan udang crispy saus teriyaki karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang crispy saus teriyaki! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak udang crispy saus teriyaki hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang crispy saus teriyaki!
Untuk menyiapkan Udang crispy saus teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 udang
- Gunakan tepung panir (tepung roti)
- Ambil tepung bumbu
- Ambil 2 buah bawang putih
- Ambil merica
- Ambil garam
- Siapkan Saus Teriyaki
- Sediakan 1 bungkus saori saus teriyaki
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang bombay
- Sediakan 5 buah cabe kecil
- Sediakan secukupnya air
- Ambil gula
- Ambil garam
I noticed in the other reviews the vinegar that was added and will probably put in a touch of that next time I make it. I think most people have a slightly different opinion of what teriyaki sauce should taste like. Masukkan air, saus teriyaki, merica, garam dan kaldu bubuk. Sajikan jamur selagi hangat beserta sau teriyaki.
Proses memasak Udang crispy saus teriyaki:
- Kupas kulit udang, belah jadi 2 bagian.
- Haluskan bawang putih, garam dan merica tambahkan sedikit air, lalu rendam udang kurang lebih 15 menit.
- Tambahkan air pada tepung bumbu, lalu celupkan udang satu per satu ke dalam tepung bumbu
- Masukkan udang yang sudah diberi tepung bumbu ke dalam tepung roti.
- Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan,lalu tiriskan.
- Untuk saus teriyakinya : Iris tipis bawang bombay, dan bawang putih (disini bawang putih saya geprek), iris cabe
- Tumis bawang putih, bombay dan cabe sampai harum
- Tambahkan air secukupnya dan saos teriyaki
- Tunggu hingga mendidih sambil koreksi rasa, tambahkan garam dan gula sedikit, lalu matikan api
- Siramkan saus teriyaki ke udang yang sudah digoreng atau saus bisa untuk dicocol, sesuai selera. Selamat mencoba
Saran penyajian: Jamur Crispy dapat langsung diaduk dengan saus teriyaki sesaat setelah sau matang. Lalu siram bagian atas ikan salmon dengan saus teriyaki. Setelah kering goreng kedua sisinya lalu goreng sisi atasnya. Kemudian siram dengan saus teriyaki sedikit - sedikit. Langkah terakhir Balik lagi ikan salmon hingga posisi kulitnya di bawah.
Mudah bukan membuat udang crispy saus teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
