Resep-bunda

Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mendoan garing ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mendoan garing adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Banyak orang sudah menyerah duluan mendoan garing karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendoan garing! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan mendoan garing hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mendoan garing!

Untuk menyiapkan Mendoan garing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Gunakan 3 bks tempe mendoan
2. Sediakan secukupnya Daun bawang
3. Gunakan 2 siung bawang putih
4. Ambil secukupnya Ketumbar
5. Gunakan secukupnya Garam
6. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
7. Gunakan 6 sdm tepung trigu
8. Sediakan 3 sdm tepung beras
9. Gunakan secukupnya Air
10. Ambil Minyak u/ menggoreng

Bahan untuk membuat aneka macam masakan tersebut juga amat mudah didapatkan di mana saja serta bisa kapan saja. Gorengan akan lebih renyah jika digoreng secara deep-frying, dengan minyak yang cukup banyak. Untuk memudahkan menggoreng secara deep-frying, anda bisa menggunakan Maspion Multi Deep Fryer (lihat di Lazada DISKON). Di daerah asalnya, Banyumas, mendoan digoreng cukup hingga setengah matang saja.

Langkah-langkah memasak Mendoan garing:

1. Campurkan tepung trigu & tepung beras,tambahkan bumbu halus,garam dan penyedap hingga pas kemudian masukan potongan daun bawang dan tambahkan air secukupnya sampain adonan tdk terlalu kental dan tdk terlalu encer
2. Siapkan wajan dan panaskan minyak kemudian celupkan tempe satu per satu ke adonan tepung dan goreng hingga kecoklatan
3. Sajikan dengan sambal kecap atau cabe rawit sesuai selera

Jadi, warnanya masih terlihat pucat dan cenderung lembek. Saya pribadi lebih menyukai mendoan yang digoreng lebih garing. Entah ini masih dapat disebut mendoan apa tidak. Karena konon katanya, mendoan sendiri artinya tempe yang digoreng setengah matang. Resep cara membuat tempe mendoan, merupakan olahan tempe populer asal jawa.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mendoan garing hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.