Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep tongkol suwir balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan tongkol suwir balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan tongkol suwir balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol suwir balado yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol suwir balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 bungkus ikan tongkol (1 bks biasa isi 4 potong)
- Ambil Kaldu jamur/ penyedap
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 5 sdm minyak untuk menumis
- Ambil bumbu halus
- Siapkan haluskan/ blender semua bumbu kecuali ikan
Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Proses memasak Tongkol suwir balado:
- Goreng ikan tongkol sampai setengah matang kemudian suwir menggunakan garpu
- Panaskan minyak & tuang semua bumbu halus. Masak sampai berubah warna lebih gelap. Tambahakan kaldu & garam kemudian koreksi rasa
- Masukkan ikan yang telah disuwir kedalam tumisan cabai.
- Aduk hingga rata, dan sajikan 😊😊
Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol suwir balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
