Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep nasi tim daging kuah kaldu ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan nasi tim daging kuah kaldu ayam! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan nasi tim daging kuah kaldu ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim daging kuah kaldu ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan nasi tim daging kuah kaldu ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi tim daging kuah kaldu ayam yuk!
Untuk menghidangkan Nasi Tim Daging Kuah Kaldu Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Kuah kaldu ayam +-500ml
- Siapkan Nasi putih
- Gunakan 100 gr Daging sapi giling
- Ambil 4 bh Bawang merah
- Gunakan 1 bh Bawang putih
- Siapkan 1/4 bh Bawang bombay
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdm Saos tiram
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Lada halus
- Ambil 1/2 batang Daun bawang
Ada sisa daging giling di freezer dan sisa kuah kaldu ayam. Langsung aja bikin nasi tim untuk makan siang anak.😉 Atifah. Nasi Tim Ayam merupakan hidangan Cina - Indonesia yang sebenarnya mudah sekali ditemukan di restoran Cina di Indonesia. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui.
Langkah-langkah memasak Nasi Tim Daging Kuah Kaldu Ayam:
- Masukkan daging giling tumis sampai daging berubah warna.
- Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, saos tiram, kecap manis, dan air kaldu secukupnya. Masak sampai daging matang. Jangan terlalu kering, sisakan kuahnya.
- Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata. Test rasa. Angkat. Sisishkan.
- Tumis sisa bawang merah dan bawang bombay sampai harum di wajan bekas masak daging tadi.
- Masukkan nasi, air kaldu, kaldu jamur, dan garam sedikit. Masak sebentar sampai nyemek2 dan jangan terlalu asin. Angkat. Sisihkan.
- Siapkan ramekin/mangkok stainless. Masukkan daging kecap secukupnya. (Kalau ada bisa tambahkan telur rebus yg dibelah dua dan letakkan di dasar cup bersama daging kecap) Kemudian masukkan nasi. Tekan-tekan sampai padat.
- Tambahkan air kaldu sampai setengah ruas jari/secukupnya. Karena nasinya sudah matang. Kalau masih nasi aron bisa disesuaikan banyaknya kaldu.
- Kemudian kukus selama +- 15-20 menit. Angkat. Balikkan ramekin di atas piring/mangkok. Hidangkan dengan kuah kaldu yg dimasak dengan tambahan sedikit garam, kaldu jamur, dan irisan daun bawang.
Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Kadang-kadang disajikan untuk anak-anak atau orang dewasa ketika mereka merasa tidak enak badan karena mudah dicerna. Ternyata kita bisa kok membuatnya sendiri di rumah dengan bermodalkan bahan-bahan sehari-hari. Intinya adalah kamu hanya perlu memasak nasi yang berbumbu serta tumisan ayam saja. Kehadiran kaldu tentu opsional namun alangkah menyenangkannya bila turut hadir meramaikan suasana.
Selamat mencoba resep nasi tim daging kuah kaldu ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
