Coba resep nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu!
Untuk menghidangkan Nasi Tim Ayam lengkap dengan kuah kaldu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Nasi
- Sediakan Bahan ayam kecap:
- Siapkan 1/2 ekor atas ayam (ambil bagian atas/dada)
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1/4 bawang bombay iris dadu
- Siapkan 3 cm jahe cincang
- Ambil 3 lembar daun bawang
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan secukupnya garam, gula, penyedap, lada bubuk
- Sediakan Bahan Kuah kaldu :
- Ambil Tulang ayam
- Gunakan 3 lembar daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang putih keprek
- Sediakan 3 cm jahe keprek
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan secukupnya garam, gula, penyedap, lada bubuk
Nasi Tim Ayam lengkap dengan kuah kaldu. Dari kapan pengen makan nasi tim, tapi males bikin nya. Pikir pikir pake nasi mateng aj, kukus lagi dengan kuah kaldu. Nasi tim ayam ala Mommy Rey.
Proses menghidangkan Nasi Tim Ayam lengkap dengan kuah kaldu:
- Ayam kecap : ambil daging nya, potong dadu, sisihkan tulang nya untuk kaldu
- Tumis jahe hingga harum, masukkan bawang putih n bombay hingga harum
- Beri sedikit air masukkan daging ayam, daun bawang, tumis hingga empuk
- Masukkan kecap n saus tiram, garam, gula penyedap n lada aduk rata
- Terakhir masukkan minyak wijen, koreksi rasa, matikan api, sisihkan
- Kuah kaldu : rebus semua bahan bersamaan, koreksi rasa, sisihkan
- Nasi tim : letakkan/tata ayam kecap pada mangkuk tahan panas secukup nya.
- Tutup dengan nasi tanak/nasi mateng (saya ambil nasi matang dari magic com). Tekan halus sampai padat
- Siram dengan kuah kaldu sampai terserap n kuah nya terlihat sedikit diatas nasi.
- Kukus hingga nasi lebih lunak.
- Angkat, balik mangkok di piring, taburi daun bawang n sajikan dgn kuah kaldu di mangkuk terpisah
Tapi ya ttp lebih berasa kalau nasinya ditanak pakai kuah kaldu (dari masih beras, kaldu nya lebih terasa ketimbang pakai nasi matan. Panaskan air, lalu masukkan kaldu ayam. Masukkan ayam, jamur kancing, kecap manis, saus tiram, minyak. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Ayam rebus: oleskan ayam dengan campuran jahe, garam, dan minyak wijen; Masukkan jahe, daun bawang, serta garam ke rongga ayam.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
