Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep pindang daun singkong bersantan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pindang daun singkong bersantan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pindang daun singkong bersantan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang daun singkong bersantan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak pindang daun singkong bersantan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang daun singkong bersantan yuk!
Untuk menyiapkan Pindang Daun Singkong Bersantan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar, sangrai
- Ambil 2 ruas jari kunyit, bakar / goreng
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Ambil 3 buah kemiri, sangrai(q ganti kacang goreng 1 sdm)
- Sediakan 2 bh cabai merah besar
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 7 bh cabai rawit
- Gunakan 3 bh tomat, iris kasar(q pakai 2,5)
- Sediakan 700 ml santan kental sedang
- Gunakan 2 bh serai, geprek
- Sediakan 4 bh pindang keranjang
- Sediakan 1 genggam daun singkong yang udah direbus
- Sediakan 1/2 sdt lada butiran
- Sediakan 1/2 sdm Garam
- Gunakan 1 sdm gula
Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Daun singkong mengandung vitamin, protein, mineral dan asam amino alami, yang mana semua kandungan tersebut memiliki manfaat masing-masing. Protein yang ada di daun singkong misalnya, bermanfaat untuk membentuk sel tubuh dan melancarkan sistem enzim dalam tubuh.
Proses membuat Pindang Daun Singkong Bersantan:
- Siapkan semua bahan dan blender bumbu kecuali tomat dan cabai rawit sampai halus
- Siapkan santan, tumis bumbu yg sudah diblender hingga harum, tambahkan cabai dan tomat iris oseng sebentar
- Masukkan santan, ikan pindang dan daun singkong biarkan sampai mendidih baru tambah garam dan gula sesuai selera.koreksi rasa matikan api, siap dihidangkan
- Semoga berkenan dengan resep ini 😊Salam Semangat……😉
Masih banyak manfaat daun singkong bagi kesehatan tubuh, seperti berikut ini. - Daun singkong berasal dari tanaman singkong atau ketela pohon. Daun singkong tidak hanya kaya akan manfaat, daun singkong juga mudah ditemui dan tidak terlu mahal untuk kebutuhan sehari-hari. Patut diketahui bahwa mengolah daun singkong gampang-gampang susah. Daun singkong harus diolah dengan seksama agar rasanya lebih mudah diterima lidah. Daun singkong merupakan salahsatu jenis sayuran yang banyak tersedia di Indonesia yang juga memiliki rasa dan kandungan gizi tidak kalah denganayuran lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang daun singkong bersantan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
