Coba resep uyen (talas goreng) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! uyen (talas goreng), hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak uyen (talas goreng) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari uyen (talas goreng)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat uyen (talas goreng) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin uyen (talas goreng) yuk!
Untuk memasak Uyen (Talas Goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bh talas bogor
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 3 sdm Tepung sagu
- Siapkan 2 sdm Tepung beras
- Siapkan 2 sdm Tepung beras
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur atau kaldu udang
- Ambil Merica
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Gunakan 2 bh bawang merah
- Ambil secukupnya Seledri
- Ambil sedikit Air
Uyen (talas goreng) Uyen merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar talas. Bahannya simple aj, cara buatnya mudah dan cepat. Lihat juga resep Buyen (Talas Goreng) enak lainnya. Uyen merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar talas.
Cara memasak Uyen (Talas Goreng):
- Untuk talas saya iris tipis memanjang, karena parutan saya terlalu halus jd sy iris (apabila mom dirmh punya parutan yang lbh besar dapat memakai parutan biar lbh cepat selesai)
- Kemudian ulek bawang putih,bawang merah, garam,kaldu dan merica, untuk seledri cincang halus, masukin di talas yang sdh selesai di iris atau parut.
- Masukin 1butir telur ayam ke dalam talas, untuk perbandingan tepung saya pakai lebih byk tepung sagu, kemudian tepung terigu dan tepung beras (agar lbh renyah),tmbhkan air sedikit agar tdk terlalu kental.
- Koreksi rasa sampai pas, jangan terlalu encer dan jgn terlalu kental, jika rasa sudah pas, goreng dalam minyak panas dan api sedang. Cocol pakai saos maknyosss.kebetulan dirmh habis 😁. Selamat mencoba ya. Ini makanan khas kota medan. Semoga suka ya gaes.
Bahannya simple aj, cara buatnya mudah dan cepat. Uyen ini kalau digigit bagian luarnya renyah banget, tapi bagian dalamnya agak kenyal, paling enak dinikmati bersama sambal tauco. #berburucelemekemas. Uyen adalah salah satu kudapan nusantara berupa Talas goreng. Beberapa daerah yang terkenal dengan kelezatan panganan ini adalah Medan, Bangka, dan Pontianak. Untuk resep Uyen kali ini yg khas Pontianak.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat uyen (talas goreng). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
