Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tempe mendoan darurat ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - tempe mendoan darurat! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tempe mendoan darurat karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan darurat! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan tempe mendoan darurat hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe mendoan darurat!
Untuk menyiapkan Tempe mendoan darurat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 papan tempe, potong tipis2
- Ambil 4 sdm tepung bumbu sajiku
- Ambil 5-6 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak
Tempe lebih padat akan zat gizi dibandingkan tahu. Proses fermentasi tempe akan menambah kandungan gizi serta menghilangkan senyawa yang menghambat penyerapan gizi. Akan tetapi, lebih rendahnya nilai kalori dan zat gizi pada tahu berarti tahu dapat dikonsumsi dalam jumlah yang lebih banyak dibandingkan tempe untuk mencapai nilai nutrisi yang sama. Kandungan ini cukup untuk seseorang setiap harinya.
Cara membuat Tempe mendoan darurat:
- Masukkan semua bahan sampai rata, kecuali tempe dan minyak.
- Panaskan minyak, celupkan tempe ke dalam adonan, goreng sampai keemasan. Angkat, tiriskan.
- Sajikan.
Tempe mendoan dalam wadah plastik itu tak sempat dicicipi Sandi karena sedang berpuasa. Sandiaga berseloroh tempe mendoan itu tak setipis kartu ATM. Tempe goreng yang dibalut adonan tepung, atau dikenal dengan nama tempe mendoan, digemari juga oleh banyak warga Australia. Akhir pekan kemarin, saat ABC Indonesia mengunjungi pasar bulanan. Meski sederhana, kehadiran tempe di meja makan bisa bikin selera membuncah.
Mudah bukan membuat tempe mendoan darurat? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
