Ingin tau rahasia membuat sayur daun singkong santan merah yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur daun singkong santan merah terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - sayur daun singkong santan merah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan sayur daun singkong santan merah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong santan merah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sayur daun singkong santan merah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur daun singkong santan merah yuk!
Untuk memasak Sayur Daun singkong santan merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikat Daun singkong
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak
- Gunakan 2 Kara
- Gunakan 4 biji Cabe merah basah
- Sediakan Kemiri
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 3 salam
- Gunakan Sereh seckupnya
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas.
Cara menghidangkan Sayur Daun singkong santan merah:
- Daun singkong d rebus dulu smpai layu sekitar 15 menit
- Tumbuk bawang putih, cabe merah dan kemiri, terus tumis sampai harum
- Geprek salam dan sereh lalu masukan ke dlm tumisan
- Tambahkan air secukupnya, dan masukan daun singkong
- Lalu beri garam, dan penyedap rasa,dan gula
- Tes rasa, lalu hidangkan 😀
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya.
Mudah bukan membuat sayur daun singkong santan merah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
